Traiteur
Envisagez-vous de devenir traiteur après avoir obtenu votre CAP ? Découvrez davantage sur ce métier qui se situe à l'intersection de la restauration et de l'événementiel. Vous pouvez exercer cette profession avec un CAP Cuisine, une formation concise qui peut être suivie à distance. Cette option convient parfaitement aux adultes en reconversion professionnelle !
Découvrez les facettes de la profession :
commis de cuisine
Parmi les métiers de la restauration et de l'organisation d'événements, le métier de traiteur exige une créativité quotidienne. Le traiteur événementiel doit être capable de répondre aux demandes liées à de grands événements et réceptions.
Évoluez vers le poste de commis après l'obtention d'un CAP Cuisine
Le métier de traiteur présente diverses facettes selon la taille de l'entreprise et la gamme de services offerts. En France, on compte plus de 6 000 traiteurs qui emploient près de 25 000 personnes. Mais où exercent-ils et quelle est leur clientèle cible ? Explorez également les compétences requises pour devenir traiteur, ainsi que de précieuses informations pour vous aider à envisager votre avenir professionnel dans cette profession et à vous forger une opinion solide sur ce métier !
Qualités et compétences essentielles
Les compétences requises pour travailler en tant que commis de cuisine partagent de nombreuses similitudes avec celles nécessaires dans les professions de la cuisine et de la restauration en général.
Passion de la gastronomie
Apprécier la cuisine est une chose, mais être un véritable gourmet est une passion qui fait toute la différence.
Art de l'organisation
Dans le monde de la cuisine, l'organisation, la méthode et la disponibilité sont les clés du succès.
Capacité à mener une équipe
Savoir diriger une équipe en cuisine est une compétence précieuse pour créer des plats d'exception.
Art du relationnel
Un excellent relationnel et un sens du contact vous ouvrent les portes vers des expériences culinaires mémorables.
Adaptabilité et écoute client
Pour satisfaire les clients, il faut être à l'écoute de leurs désirs et être capable de s'adapter.
Questions populaires
Vous n’avez pas nécessairement besoin de suivre des études supérieures pour devenir traiteur. Le CAP cuisine est une formation professionnalisante qui permet de devenir traiteur après obtention du diplôme.
Le CAP à obtenir pour être traiteur est le CAP cuisine. C’est une formation très complète qui vous permettra d’avoir toutes les compétences nécessaires pour exercer ce métier
Le salaire moyen d’un traiteur est en moyenne de 2040€ bruts par mois.